Yoko Fresh Food, le précurseur d'IDB Belgium, fût crée par la famille Beuls en 1967. A la base leur première activité consistait en la livraison à domicile de produits laitiers.
De part leur gamme très étendue et exclusive ils étaient également les fournisseurs préférés de diverses crémeries spécialisées et grandes surfaces. En 1972 ils urent l'idée d'emballer tant la viande que le fromage en portions consommateur. Cette nouvelle gamma connût un tel succès que début des années 80 il fallût investir de toute urgence.

Le hasard voulait que l'Irish Dairy Board (holding irlandais) était à la recherche d'un partenaire adéquat pour la distribution et la vente de produits Kerrygold sur le continent. Cette collaboration mena vers un rachat de Yoko Fresh Food par l'Irish Dairy Board en 1988. Cette nouvelle organisation avait pour but de devenir un spécialiste de l'emballage de fromages. Afin de pouvoir réaliser ceci un nouveau hall de production fût produit. Ensuite l'activité viande fût vendu afin de se concentrer entièrement sur l'emballage de fromages. A dater de ce moment des investissements annuels en nouvelles machines fûrent réalisés afin d'augmenter la capacité de 8.000 à presque 30.000 tonnes par an.

Grâce à notre tout nouveau magasin frigorifique, nous avons actuellement une capacité de stockage de plus de 35.000 tonnes par an. Afin de connaître une croissance constante un plan d'investissement permanent est essentiel. C'est ainsi que nous avons récemment investi dans une installation entièrement automatisée pour enlever le film et la croûte des fromages et ainsi améliorer la qualité de notre processus industriel.