Yoko Fresh Food, de voorloper van IDB Belgium, werd opgericht door de familie Beuls in 1967.
Hun eerste activiteit bestond uit het huis aan huis verkopen van zuivelproducten. Door hun uitgebreid en exclusief gamma waren zij ook leverancier voor diverse kaasspeciaalzaken en grootwarenhuizen. In 1972 kwam men op het idee om kaas en vlees te verpakken in consumenteneenheden. Dit nieuwe gamma kende een dermate groot succes dat men begin jaren tachtig dringend moest gaan investeren.

Het toeval wou dat op datzelfde ogenblik de Irish Dairy Board (Ierse holding) op zoek was naar een geschikte partner voor de distributie en verkoop van Kerrygold producten op het vaste land. Na enige tijd leidde deze samenwerking tot een overname van Yoko Fresh Food door de Irish Dairy Board (1988). Deze nieuwe organisatie had als doelstelling specialist te worden in het verpakken van kaas. Om dit te realiseren heeft men midden jaren negentig een nieuwe productiehal gebouwd. Na het voltooien van deze werken heeft men de vleesactiviteit verkocht en is men zich volop gaan toespitsen op het verpakken van kaas. Vanaf dat ogenblik is men stelselmatig gaan investeren in nieuwe machines waardoor de productiecapaciteit steeg van 8.000 naar bijna 30.000 ton per jaar.

Dankzij een complete vernieuwing van het koelopslagmagazijn hebben wij momenteel een opslagcapaciteit van meer dan 35.000 ton per jaar.
Om continu te blijven groeien is een permanent investeringsplan noodzakelijk. Zo hebben we onlangs een volledig automatische schaaf- en ontfoliemachine aangekocht waardoor wij ons productieproces op kwalitatief vlak hebben geoptimaliseerd.