Geschichte

Yoko Fresh Food, die ehemalige IDB Belgium, wurde im Jahre 1967 von der Familie Beuls gegründet.
Ihre erste Aktivität umfasste den Haus zu Haus Verkauf von Molkereiprodukten. Dank ihrer reichhaltigen und exklusiven Produktpalette waren sie auch der Lieferant verschiedener Käsespezialgeschäfte und Kaufhäuser. 1972 kam dann die Idee, Käse und Fleischwaren in Konsumenteneinheiten zu verpacken. Dieses neue Sortiment kannte einen derartig großen Erfolg, dass man am Anfang der achtziger Jahre gezwungen wurde, zu investieren.

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Der Zufall fügte es, dass der "Irish Dairy Board" (eine irische Holdinggesellschaft) zu dem Zeitpunkt einen geeigneten Partner suchte für den Vertrieb und den Verkauf von Käseprodukten auf dem Festland. Nach einiger Zeit führte diese Zusammenarbeit zu einer Übernahme von Yoko Fresh Food durch der "Irish Dairy Board" (1988).
Diese neue Organisation stellte sich das Ziel, den Spezialisten schlechthin im Verpacken von Käse zu werden. Damit dies realisiert werden konnte, hat man Mitte der neunziger Jahre eine neue Produktionshalle erbaut. Als diese Arbeiten abgeschlossen waren, hat man die Fleischaktivitäten verkauft und sich ganz auf das Verpacken von Käse konzentriert.

Ab dem Zeitpunkt hat man systematisch in neue Maschinen investiert und stieg die Produktionskapazität von 8.000 auf fast 30.000 Tonnen pro Jahr an.

Dank einer kompletten Renovierung des Kühllagers verfügen wir momentan über eine Lagerkapazität von über 35.000 Tonnen pro Jahr.
Ein kontinuierlicher Zuwachs erfordert einen ständigen Investitionsplan. In diesem Rahmen haben wir vor kurzer Zeit eine vollautomatische Anlage, die schaben und Folie entfernen kann, erstattet und haben so den Produktionsprozess qualitativ optimiert.

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